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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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被生活推著走的人，注定要被淘汰　　1　　前幾天，特意抽時間陪我媽參加了她的同學聚會，也是出于好奇，想知道同一個學校里畢業的人，20幾年后究竟會有什么樣的差別。　　見過面之后，我發現每個人的生活狀態確實各不相同。　　小陳阿姨是我媽以前的同桌，美女學霸，嚴于律己。即使現在半百的年紀，也一直堅持運動，面容看上去比同齡人都顯年輕。　　大成叔叔以前就很喜歡外語， 每天下了課都跟著磁帶朗讀英文。畢業那會兒，他正好趕上外貿行業的紅利期，當了幾年翻譯后，現在自己做團隊老板。　　玲子阿姨年輕時不愛動腦，結婚后喜歡打麻將，一直守著“鐵飯碗”的工作，后來下崗了，在家當主婦。　　阿明叔叔工作后喝酒不節制，現在得了酒精肝，面容憔悴。　　……　　回家的路上，我媽笑著說：“你看每個人現在的生活狀態，都從他們的臉上顯現出來了。”　　這也不禁讓我產生了疑問：畢業后的20幾年，到底是什么讓人決勝千里？又是什么讓人輸掉了這場人生的長跑？　　交談中得知，現在生活得滋潤的叔叔阿姨，人生前期一直是hard模式的自律者。正是因為他們嚴于律己、自我約束，才能開拓一條條新路，在后期迎來令人羨慕的人生。　　曾經讀過一本書《少有人走的路》，里面寫道：人生從某種意義上說是一條自我修行之路，而那些真正讓人羨慕的人，都有一個非常重要的品質——自律。　　書中提到的三個為人自律的原則，也一直讓我在生活和工作中受益。　　2　　原則之一，推遲滿足感。　　前段時間在工作上，我碰到了瓶頸。我總是習慣性地拖延工作，一直拖到實在沒辦法了，才勉強在deadline之前把工作任務提交上去。　　我回想了我平常的工作習慣，總是在上班的第一個鐘頭，把容易和喜歡的工作先完成，而在剩下的時間里，總是盡量規避棘手的差事。　　后來，我變換了策略，在上班的頭一個小時，優先解決那些麻煩的差事。所以，在剩下的時間里，其他的工作就會變得相對輕松。　　事實證明，這種策略是有效果的。一個鐘頭的痛苦加上七個鐘頭的幸福，當然要比七個鐘頭的痛苦加一個鐘頭的幸福強。這就叫做推遲滿足感，不貪圖暫時的安逸，重新設置人生快樂與痛苦的秩序。　　面對問題、感受痛苦，然后解決問題，并享受最大的快樂，這是唯一可行的生活方式。　　3　　原則之二，承擔責任。　　周末在咖啡廳，意外聽到兩個女生在吐槽。一個女生抱怨自己部門的上司——早上客戶投訴，大領導要追責，明明是自己上司的工作失誤，她卻莫名奇妙成了替罪羊。另一個女孩一直在勸她不要為不值得的人生氣，不斷安撫她，最后勸她回去之后不要再追究，做好分內事。　　一遇到事情，就把責任推給其他人，自己高高掛起，你身邊一定也有這樣的朋友或同事吧。　　有位作家曾說過：你不能解決問題，那么你就會成為問題。面對問題，要挺身而出，不然它們會永遠存在。　　為個人行為承擔責任，難處在于它會帶來痛苦，而我們又想極力規避這種痛苦。在推卸責任的當下，可能會覺得舒服和痛快，但心智卻無法成熟，常常成為集體和他人的負擔。　　我們總覺得不能改變現狀，因此產生自我懷疑。其實，我們的能力遠比我們想象中的強大，我們完全有能力可以為自己的所有選擇和生活承擔起責任。　　4　　原則之三，保持平衡。　　自律是艱苦而復雜的工作，你需要擁有足夠的勇氣和判斷力。保持平衡的最高原則就是，放棄。　　9歲那年，我剛學會騎自行車，整天樂呵呵地騎車出去玩耍。我家附近有個斜坡，下坡處有個急轉彎。有天早晨，我騎車向下坡沖去，那種風馳電掣的感覺，帶給我極大的快樂。　　但如果那時按住剎車，減緩速度，那種快樂感肯定會大打折扣。所以，我騎著車到了下面的拐彎處，也不減速。結果，幾秒鐘后，我被拋到了幾米外，四仰八叉地躺在草叢里，身上出現了很多傷口，自行車也撞到了樹上。　　放棄一些東西，肯定會給心靈帶來痛苦。9歲的我貪戀風馳電掣的感覺，不肯放棄一時的快樂感，最終讓我體會到：失去平衡，遠比放棄更為痛苦。　　5　　知乎上曾經有個話題叫做：一段時間內，是什么拉開了人與人之間的差距？　　其中一個高票回答，給我非常深的印象：表面上風光無限的人，其實背后比你更努力。　　深以為然。　　那些表面上風光的人，都是以無比寂寞的勤奮為前提，以自律為武器鑄就的。同樣的，一個學校畢業，同一起點，為什么畢業20幾年后的同學會上，會呈現出不同的生活狀態？　　因為有些人對待生活一直處于主動狀態，知道自己要什么，然后通過自律、努力，去達到目標。而另一些人被生活推著走，最終輸掉了人生的長跑。　　所以，別讓生活掌控你，要學會主動去把控生活。真正自律的路，注定是少有人走的路，但也只有真正自律的人生，才會最終讓人望塵莫及。　　作者：haruko，一個老電影愛好者，來源：精讀（ID：jingdu999） 20年后，什么樣的孩子最容易被淘汰？ 如果你不想在35歲慘遭淘汰，30歲前你該如何規劃人生？ 淘汰人的從來是工具，而不是年齡分頁：123

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當你手中有劍，就不再計較虧欠　　文/初小軌　　欣大夫今天在群里突然興奮地通知我們，她懷孕了。　　欣大夫現在每天跟她的“老中醫”丈夫在金沙灘附近的一個別墅區里過著羨煞旁人的甜蜜日子。但就在5年前，她還歇斯底里地哭著給我打過電話，說她必須復仇，她會不惜一切代價地把浩子搞殘。　　欣大夫當時跟我就讀于同一所醫學院，是我們學校出了名兒的長腿美女，天生麗質難自棄，回眸一笑百媚生，雖追求者眾，唯獨浩子成功抱得美人歸。　　浩子追女人的方式那也是一絕。　　在沙灘上大擺玫瑰燭光陣，在演唱會上當眾把自己為她寫的歌唱給欣大夫聽，徹底貢獻了一個女人波光粼粼的虛榮心。欣大夫大為感動，于是陷入熱戀。當時給我們看得，深感冷冷的狗糧在臉上胡亂地拍。　　但是不出半年，家境優越的浩子出軌了。　　跟欣大夫正吃著飯，浩子說臨時有事兒讓她先回去。結果浩子口中說的有事兒，是在一個學舞蹈的姑娘生日宴上當眾跪地表白，這件事兒瘋傳到了欣大夫耳朵里，她簡直就氣瘋了。　　她質問浩子到底怎么回事兒，浩子不屑一顧地承認，自己早就對欣大夫沒感覺了，并順勢直接提出分手。一直高高在上的女神突然被男屌瞬間碾壓成了渣渣，欣大夫哪兒能接受這樣的事實，各種歇斯底里地發難與詰責：你特么早就對我沒感覺了為什么昨天還要跟我上床，你特么都見過我父母了突然劈腿你讓我怎么跟家里說……　　一向氣若幽蘭溫柔可人的欣大夫無論怎樣掙扎，都只是換來浩子加倍地羞辱與厭棄。欣大夫由怨生恨，覺得這個渣男玷污了她整個青春，于是計劃找人搞殘這對狗男女，行動計劃定在離校前的最后一天。　　付諸行動的前一天，在圖書館看到了眼睛紅紅的欣大夫，她愣愣地向我確認，只要能教訓浩子一頓讓他知道劈腿的下場，就算搭上自己也是值得的，你說對吧？　　我說，你要是真厭惡他，還不如努把力，讓自己去一個更好的地方，這樣他就能永遠消失，跟死了差不多。　　后來，欣大夫的魚死網破計劃沒有實施，而是發憤圖強，博碩連讀，一鼓作氣嫁給了大她3歲的“老中醫”，“老中醫”如溺愛孩子般疼愛她，兩人現在都是三甲醫院的著名科室主任，治病救人，受人尊重，有名車豪宅，也有了寶寶，而那個浩子，沒有人知道他是死是活。　　當你又瘦又好看，錢包里又有錢，你哪兒還顧得上糾纏什么前塵往事恩恩怨怨，你巴不得將有關這個人渣的痕跡全部抹去一筆勾銷。　　童話結束了，別巴望著還有彩蛋，也不要隨隨便便就讓別人聽到你沒完沒了的怨念。　　與其哀求別人心軟，不如奮力讓自己盡快高不可攀。　　我剛到北京時，23歲，在一個集團公司的分公司做市場部經理。　　有一天集團公司突然調過來一個分管副總韓總，一個精瘦的高個子男人，然后我就經歷了人生有史以來第一次人事斗爭。　　給我們部門開會的第一天，他就毫不客氣地說，從今天起，市場部所有的事情到他這兒截止，不允許任何人越級上報，更不允許任何人向公司反映問題，如果我們有任何困難，就統一匯報給他，由他酌情處理。　　一開始我有點懵逼，這下馬威來的怎么沒頭沒腦的。　　后來我才知道，因為老板之前直接找我溝通工作習慣了，所以他剛到的時候，老板還是直接給我發了郵件，我回復的時候，就直接回復了老板并抄送了韓總。　　就這一件小事，讓權利欲高度旺盛的韓總馬上認為我這個丫頭片子不好管，所以他就開始謀劃換將，想辦法從我手底下提新兵將我取而代之。　　一個周后，我們部門相繼走了掉了3個人，我開始變得焦慮。　　無論我匯報什么工作給韓總，他都不冷不熱地讓我放著，不說好也不說不好，我再問他，他就愛答不理地不回郵件也不回信息。直到deadline到了的時候，老板問他為何還不交活，他就趕緊反過來罵我沒有責任心，說我故意不提醒他不催促他，然后安排行政部寫公示在公示欄里點名批評我。　　那段時間，我整天焦慮地失眠，半夜還會哭醒，年紀太小又不知道該如何是好，只好決定辭職。　　就在我辭職信寫好的當天，我發現郵箱里躺著老板的一封工作郵件，我猶豫了一下，用1個小時把網站的改版計劃做了出來，并給老板做了一個網頁效果圖發了過去，同時也抄送給了正出差在外的韓總。　　五分鐘之后，老板把我叫到辦公室，看著我生無可戀的愁容，一下笑了出來，說，小軌，給你換個分管領導你看行嗎？　　這場人事斗爭的結果是，韓總被調沒了，而我成了公司的市場總監。　　當時不明白原因，后來才知道，公司突襲檢查了工作郵件，發現韓總郵箱里躺著我所有的郵件，都顯示未讀，并且同樣的工作郵件，老板發給韓總，一個月都推三阻四音訊全無，發給我后，我卻用了一個小時就給出了令老板十分滿意的方案。　　無論在任何階段，你都會遇到一些不欣賞你，看不慣你的人，庸才看不慣出挑，弱者受不了霸道。　　不管你心有怨恨，還是抱怨不公，但是到頭來真正的公正，終歸要靠“實力”二字來說話。　　唯有苦練七十二變，才能笑對八十一難。　　別人虧欠你的所有，都將在你逐日變好的歲月里加倍償還。　　龍應臺在《親愛的安德烈》里寫道：　　“孩子，我要求你讀書用功，不是因為我要你跟別人比成績，而是因為，我希望你將來會擁有選擇的權利，選擇有意義、有時間的工作，而不是被迫謀生。當你的工作在你心中有意義，你就有成就感。當你的工作給你時間，不剝奪你的生活，你就有尊嚴。成就感和尊嚴，給你快樂。”　　每個人奮起的原因不盡相同。　　有的人是想通過努力強大報當年的一劍之仇，有的人是想不辜負家族的期望讓親人過上好日子，有的人是因為不甘心輸給一個從小就看不起的人。　　而龍應臺寫給兒子的這封信，是我見過的最閃耀的原因。　　努力不是為了比較，而是為了將來有朝一日不讓自己失去選擇的權利，是為了讓自己將來不至于為了謀生，而選擇了自己并不喜歡的生活方式。　　卡爾維諾在《看不見的城市》里說，想要看清楚地上的人，就應該和地面保持必要的距離。　　你跟垃圾人群待夠了，可以，那么首先你得讓自己跟垃圾人群遠遠地區分開來。　　林夕在《單行道》里說，每個人都是單行道上的跳蚤，每個人皈依自己的宗教，每個人都在單行道上尋找，沒有人相信其實不用找。　　人生路，就是這么匆忙又直接，殘酷又公平，放下就是最好的復仇，上路就意味著更好的擁有。　　你執念于別人的虧欠，而虧欠你的人絕對沒有空兒等你。　　但當你手中有劍，你就也不再屑于去計較虧欠。 你之所以糾結，就是太計較得失 俞敏洪：斤斤計較的家庭走不出胸懷博大的孩子 做人，贏在格局，輸在計較分頁：123

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